Чай по индийскому рецепту

Очень простой рецепт чая по индийскому рецепту пошагово с фото.

Простой рецепт чая по индийскому рецепту индийской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 279 килокалорий.

• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 279 килокалорий

Ингредиенты на 1 порция

• Корица 2 ч. ложк
• Барбарис 0.5 ч. ложк
• Сахар 2 ч. ложк
• Черный чай 2 ч. ложк

Пошагово

1. Это классический черный чай с индийскими специями по индийскому рецепту. Само собой такой чай как в индии у нас не получится, поскольку у них свои, совершенно другие, сорта черного чая. Но даже из простого черного чая вы получите самые лучшие впечатления. Очень важно, чтобы специи были свежие и не выдохшиеся. Если они лежат у вас дольше 4-5 месяцев, то необходимо брать их в два раза больше.
2. Для начала в стакан (не для подачи) положите все специи.
3. В отдельный стакане, в котором будете подавать чай, поместите сахар и чайные листья. Необходимо чтобы оба стакана были одинакового объема. Вскипятите воду и кипятком залейте специи. Накройте их и дайте настоятся до 10 мин. Готовым настой можно считать тогда, когда он приобрел слегка коричневатый оттенок.
4. Теперь через сито процедите настой в стакан с чайными листьями. Накройте чай и заварите до 10 минут.
5. Подавайте такой чай с песочным печеньем или отдельно от всего в холодные вечера. Приятного вам чаепития