Чайный пирог на скорую руку

Несложный рецепт чайного пирога на скорую руку пошагово с фото.

Простой рецепт чайного пирога на скорую руку домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 406 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 406 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Мука пшеничная 300 г.
• Растительное масло 150 мл.
• Масло сливочное 150 г.
• Сметана 2 ст. ложк
• Сахар 250 г.
• Черешня 150 г.
• Разрыхлитель теста 2 ч. ложк
• Сахарная пудра 2 ст. ложк
• Куриное яйцо 2 шт.
• Манная крупа 2 ст. ложк

Пошагово

1. Этот пирог готовится очень просто и быстро. Если вам вдруг вечером захотелось сладенького или нагрянули гости а к чаю нечего подать - это то, что вам нужно. Вбейте в миску два куриных яйца.
2. Всыпьте сахар и перетрите массу ложкой до однородного состояния. .
3. Взбейте массу миксером в пену.
4. Сливочное масло растопите и влейте к яйцам с сахаром. При помощи миксера взбейте массу до однородности. Желательно вливать не горячее, а теплое сливочное масло.
5. Муку (половину) в отдельной миске просейте с разрыхлителем после чего всыпьте к яично - масляной массе. Перемешайте тесто ложкой так, чтобы мука вся растворилась и перетрите чтобы не было крупных комочков.
6. Положите сметану и растительное масло после чего миксером доведите до однородности. Всыпьте оставшуюся муку и перемешайте тесто.
7. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и присыпьте манной крупой. В тесто подмешайте черешню и переложите его форму. Разровняйте сверху ложкой.
8. Выпекайте пирог при температуре 180 градусов примерно 35 минут. Готовность проверяйте спичкой.
9. Готовый пирог присыпьте сахарной пудрой, остудите до комнатной температуры и подавай к чаю. Кушайте на здоровье!=)