Чахохбили из курицы классический рецепт

  1. bezsalova84

    bezsalova84 Татьяна Б

    83

    Простой рецепт чахохбили из курицы классический рецепт пошагово с фото.

    Замечательный вариант приготовления курятины по мотивам грузинской кухни. В оригинале это блюдо делают из фазана, добытого на охоте. Но в городских условиях лучше обойтись курицей, добытой в магазине.

    Удивительно просто и восхитительно вкусно получается! Сначала обжарьте на сковороде куриное мясо до румянца. Затем добавьте порезанные помидоры без шкурки, протушите вместе 15 минут. Отдельно обжарьте лук, его также добавьте к мясу, тушите еще 30 минут. Затем добавьте специи, перемешайте. Через 7 минут блюдо будет готово. На стол чахохбили из курицы подавайте с рисом или картофельным пюре.

    Количество порций: 4


    Чахохбили из курицы классический рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Чахохбили
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 304 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 1 порция

    • Куриные окорочка — 1,2 Килограмма
    • Помидоры — 3 Штуки
    • Лук — 2 Штуки
    • Пучок базилика — 1 Штука
    • Пучок кинзы — 1 Штука
    • Красный острый перец — 1 Штука
    • Чеснок — 3 Зубчика
    • Хмели - сунели — 1 Чайная ложка
    • Сливочное масло — 1 Ст. ложка

    Пошагово

    1. Куриное мясо порежьте на равные кусочки, промойте и обжарьте на сковороде до золотистой корочки со всех сторон.
    2. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите с них шкурку, а потом нарежьте их кубиками. Добавьте к курице, тушите вместе 15 минут.
    3. Лук нарежьте полукольцами.
    4. На отдельной сковороде обжарьте лук до золотистого цвета.
    5. Добавьте к курице обжаренный лук, готовьте еще полчаса. Затем добавьте острый перец, соль, специи и зелень. Перемешайте и протушите еще минут 7. На стол подавайте с рисом или картофельным пюре.


     
  2. НадеждаМ

    НадеждаМ Миркина Надежда

    107
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Iuiojuooi и telesheva86 нравится это.
  3. Eyeqounyz

    Eyeqounyz Наджафова Януля

    45
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    О_Алексанян нравится это.
  4. Мая_Л

    Мая_Л Луговая Мая

    67
    @bezsalova84, спасибо за рецепт! Очень люблю чахохбили из курицы классический рецепт!
     
    Eeoonuuot и lopukhov80 нравится это.
  5. b_zhenya

    b_zhenya Барабан

    23
    Я с дочкой делаем чахохбили из курицы классический рецепт. Довольно вкусно выходит :)
     
    Oeasejz нравится это.
  6. Leinqitoe

    Leinqitoe Таня Ш

    46
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Безпалюк А нравится это.
  7. Р_Баурова

    Р_Баурова Баурова Римма

    32
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик чахохбили из курицы классический рецепт
     
    Zuiucawqe нравится это.
  8. ТатаН

    ТатаН Наджафова Тата

    34
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Рохверк Д и Mnnlazano нравится это.
Национальная кухня: