«Чебуреки» из кабачка

  1. Фарахутдинова Я

    Фарахутдинова Я Фарахутдинова

    38

    Простой рецепт «Чебуреков» из кабачка пошагово с фото.

    Необычные, но очень вкусные чебуреки из кабачковых блинчиков. Начинку можно брать любую по своему вкусу.


    «Чебуреки» из кабачка
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 49
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 124 килокалорий
    • Повод: На завтрак, На ужин, На полдник

    Ингредиенты на 4 порции

    • кабачок — 1 шт
    • яйца — 2 шт
    • лук — 2 шт
    • мука — 100 г
    • молоко — 100 мл
    • фарш (свинина+говядина) — 150 г
    • растительное масло — 100 мл
    • перец, соль (по вкусу)
    • укроп, петрушка (по вкусу)

    Пошагово

    1. Кабачок и 1 луковицу натереть на терке.
    2. Добавить к кабачкам яйца, молоко, соль, перец по вкусу, мелко нарезанную зелень и муку, 50 мл растительного масла, перемешать. Тесто по консистенции – чуть гуще, чем на блины.
    3. Для начинки поджарить на растительном масле фарш вместе с мелко нарезанным луком. Посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанную зелень.
    4. Нагреть сковородку, смазать маслом, налить тесто, чтобы получился не толстый блинчик. Сразу же, пока блин не схватился, выложить 1 ст. ложку фарша на одну сторону блина, оставив свободными края.
    5. И накрыть фарш свободной стороной блина, слегка прижав лопаткой края, чтобы они склеились.
    6. Печь на небольшом огне под крышкой с двух сторон до румяной корочки.
    7. Готовые чебуреки выложить на тарелку. Приятного аппетита!


     
    Iheeoku и Aoiecctnm нравится это.
  2. bezkostenko85

    bezkostenko85 Василиса Б

    39
    «Чебуреки» из кабачка - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Kialabiuo и ya_ksyusha нравится это.
  3. Equcegndn

    Equcegndn Зоя

    49
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Euzoukg нравится это.
  4. Грушевская Л

    Грушевская Л Грушевская Людмила

    35
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Шимакович К нравится это.
  5. ЛикаХ

    ЛикаХ Хомяк Лика

    22
    таким способом обязательно попробуем приготовить «чебуреки» из кабачка! спасибо!
     
  6. z_lera

    z_lera Лера

    42
    Рецепт «чебуреков» из кабачка понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    g_anyuta нравится это.
Национальная кухня: