Чечевичные котлеты вегетарианские

  1. К_Бухрова

    К_Бухрова Кристина Б

    44

    Очень простой рецепт чечевичных котлет вегетарианских пошагово с фото.

    Сегодня я расскажу, как приготовить чечевичные котлеты вегетарианские. Этот рецепт советую всем, поскольку чечевица является крайне полезным продуктом. Даже если вы не вегетарианец, вам понравится.

    Котлеты из чечевицы - идеальный рецепт для поста. Однако такое блюдо я стараюсь готовить не только в пост, потому что данный рецепт - это хорошее решение для всех, кто не хочет поправляться. Я стараюсь включать бобовые в свой рацион и, порой, заменяю ими мясо.

    Количество порций: 5


    Чечевичные котлеты вегетарианские
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 309 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 5 порций

    • Чечевица — 0,5 Стакана
    • Капуста — 200 Грамм
    • Морковь — 100 Грамм
    • Специи — 1 Ст. ложка
    • Мука — 1 Стакан

    Пошагово

    1. Чечевицу промываем хорошенько от грязи. Оставляем намокать её на ночь в холодной воде. На утро воду сливаем. Бросаем чечевицу в блендер, измельчаем.
    2. Овощи моем. Морковь чистим и натираем на мелкой терке. Таким же образом измельчаем капусту. Высыпаем в одну чашу вместе с чечевицей. Добавляем соль и специи по вкусу.
    3. Формируем из полученной массы котлеты. Всыпаем чуточку муки, чтобы смесь лучше лепилась. Достаточно несколько столовых ложек. Котлеты из чечевицы обжариваем в течение получаса на раскаленной сковороде с обеих сторон.
    4. Золотистая корочка - показатель того, что котлеты приготовились правильно. Можно подавать их с кетчупом и свежей зеленью. Приятного аппетита!


     
    v_danya и Uruoria нравится это.
  2. Naobuqb

    Naobuqb Задесенец Женя

    50
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    etooko, Kaoudsyl и p_tatyana нравится это.
  3. giueieb

    giueieb Member

    29
    я слабо разбираюсь в чечевичных котлетах вегетарианских, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    kugacheva87 нравится это.
  4. levkovich93

    levkovich93 Анюта

    21
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Iyiijpqsi нравится это.
  5. Eeoojio

    Eeoojio Букато Даша

    13
    рецепт весьма кстати!
     
    m_svetlana нравится это.
Национальная кухня: