Несложный рецепт черешневого бисквитного торта по-швабски пошагово с фото. Простой рецепт черешневого бисквитного торта по-швабски арабской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 62 килокалорий.Национальная кухня: Арабская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: На паруВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 62 килокалорийПовод: 8 мартаИнгредиенты на 3 порциияйца куриные 6 шт.масло сливочноевино (белое) 125 млводка 40 млсахар 200 гчерешня 1.5 кгминдаль 125 гкакао 1-2 ст. л.корица 0.5 ч. л.соль (щепотка)сухари панировочные (панировочные)ПошаговоМиндаль обдать кипятком, дать немного полежать и удалить шелуху.Затем хорошо обсушить и вместе с бисквитной крошкой пропустить через мясорубку.В массу добавить сухое белое вино и вишневую водку, закрыть крышкой и дать настояться.Черешню промыть холодной водой, обсушить, удалить плодоножки и косточки.Выделившийся при этом сок собрать и добавить в бисквитно - миндальную смесь.Масло с сахаром и желтками растирать, пока сахар не растворится и масса не станет белой и кремообразной.Постепенно добавлять туда бисквитно - миндальную смесь, какао и корицу.Все тщательно перемешать.Белки взбить с солью до образования крепкой пены, ввести в тесто и перемешать.Добавить черешню без косточек.Разъемную форму диаметром 28 см смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.Форму заполнить тестом, разровнять поверхность и поставить в нагретую до 180° С духовку.Выпекать бисквит в течение 1 часа, немного охладить в форме, а потом выложить на подставку и оставить до полного остывания.Затем сверху посыпать сахарной пудрой.
Очень аппетитно! Забрала рецептик черешневого бисквитного торта по-швабски в закладки, надеюсь скоро приготовлю.