Непростой рецепт черничных кексов пошагово с фото. Простой рецепт черничных кексов американской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 378 килокалорий.Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Американская кухняСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 378 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийЧерника 275 гПшеничная мука 225 гРазрыхлитель 2 чайные ложкиСоль по вкусуМускатный орех ½ чайной ложкиЯйцо куриное 2 штукиМолоко 175 млСахарная пудра 175 гСливочное масло 115 гАпельсины 1 штукаВанильная эссенция 1 чайная ложкаСахар 50 гПошаговоРазогрейте духовку до 190 градусов. Положите в две формы 16 формочек для кексов.Разомните 50 ягод черники вилкой.Просейте муку и соедините с разрыхлителем, солью, сахаром и мускатным орехом. Тщательно перемешайте. Добавьте яйца, молоко, натертую цедру апельсина, ванильную эссенцию и черничное пюре. Замесите тесто так, чтобы оно не слишком сильно поднялось. Добавьте остальные ягоды и выложите смесь ложкой в формочки для кексов, заполнив их до верха.Смешайте сахар и мускатный орех, присыпьте кексы. Выпекайте 25–35 минут.
@ЕвгенияЛ, рецепт черничных кексов ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!