Черничные маффины

  1. Дивонина Г

    Дивонина Г Галка Д

    82

    Простой рецепт черничных маффинов пошагово с фото.

    Черничные маффины готовятся на основе кефира и пшеничной муки. Выпечка порадуется вас ароматным запахом и бесподобным вкусом. Маффины подойдут как для праздничного стола, так и на каждый день.

    Перед вами - простой рецепт приготовления черничных маффинов. Тесто готовится из сливочного масла, смешанного с кефиром, солью, содой и сахаром. Затем просеивается мука и разрыхлитель, а в конце добавляются ягоды. Маффины готовятся в силиконовых формах, которые следует заполнять на 2/3. Удачи в приготовлении!

    Количество порций: 12


    Черничные маффины
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Маффины
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 231 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на 12 порций

    • Мука пшеничная — 200 Грамм
    • Масло сливочное — 60 Грамм
    • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
    • Сахар — 120 Грамм
    • Соль — 1 Щепотка
    • Сода — 1/1, Чайных ложки
    • Кефир — 250 Миллилитров
    • Черника — 200 Грамм

    Пошагово

    1. Растопите сливочное масло и соедините его с кефиром.
    2. Смешайте сахар с солью и содой. Добавьте к кефирной массе.
    3. Просеиваем муку и разрыхлитель. Аккуратно замешиваем жидкое, однородное тесто.
    4. Засыпаем в тесто чернику и аккуратными движениями перемешиваем.
    5. Формочки для выпечки заполняем тестом ровно на 2/2, . Затем выпекаем маффины в духовке 25 минут, температура 200 градусов.
    6. Приятного аппетита!


     
    Eweqoqo и В_Бирченко нравится это.
  2. podkolodnaya94

    podkolodnaya94 Подколодная Луиза

    45
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Dizvogeil, Маша_Я, Дина_М и ещё 1-му нравится это.
  3. Печерина С

    Печерина С Печерина Соня

    22
    Какой замечательный рецепт черничных маффинов - яркий, красочный и аппетитный!
     
    kortikova77 нравится это.
  4. k_liza

    k_liza Кайданович

    60
    За рецепт спасибо
     
  5. УльяД

    УльяД Улья

    34
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    a_katerina и Ooquapoz нравится это.
  6. chinaeva83

    chinaeva83 Чинаева Виктория

    10
    как вкусно! Я полюбила черничных маффинов с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  7. Hfoecosh

    Hfoecosh Лилия Л

    18
    Готовила вчера черничных маффинов по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Левичева В нравится это.
  8. Hiotwne

    Hiotwne Алмазова

    117
    Мы тоже недавно первый раз делали черничных маффинов. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    pocfqoxei нравится это.
  9. Ритус В

    Ритус В Варя Р

    18
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Poatuaoi и Ecoyltsw нравится это.
  10. Наскрипняк З

    Наскрипняк З Наскрипняк Зина

    30
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить черничные маффины,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Ecaouae и Ермолова А нравится это.
  11. Луковнёва М

    Луковнёва М Луковнёва

    30
    супер задумка - буду заглядывать!
     
Национальная кухня: