Черные блины

  1. allav

    allav Васалатий

    40

    Простой рецепт черных блинов пошагово с фото.

    Когда я был маленький, у нас не было такой традиции – печь блины. Но все изменилось, когда я обзавелся своей семьей в России. Теперь это уже привычный ритуал, можно сказать, что в этом смысле я уже совсем русский человек: блины – часть нашей жизни. Но при этом я просто не могу не внести кое-что свое в это блюдо. Чернила каракатицы меняют не только цвет блинов, но и вкус - так они становятся интереснее!


    Черные блины
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Жарка
    • Нам понадобится: Сковорода
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 58
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 44 килокалорий

    Ингредиенты на 5 порций

    • мука - 430 г
    • молоко 3,5 % - 1 л
    • сахар - 125 г
    • яйца - 5 шт
    • масло растительное - 150 мл
    • соль - 10 г
    • чернила каракатицы - 20 мл

    Пошагово

    1. Яйца взбить с сахаром и чернилами каракатицы, к смеси добавить молоко, затем муку, соль и масло.
    2. Отправить тесто в холодильник на 30 минут. Спустя 30 минут достать тесто, жарить блины на сухой сковороде.


     
    klyukovkina97 и fkexeu нравится это.
  2. zhenyab

    zhenyab Барта

    62
    @allav, аппетитно - чудо!
     
    yojay и Iibhlbned нравится это.
  3. ОляС

    ОляС Оля

    52
    Я тоже обожаю черные блины
    но сама делала только один раз.
     
    НинаА нравится это.
  4. Гостева О

    Гостева О Гостева

    24
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  5. ЛесяГ

    ЛесяГ Гайдукова

    46
    И как у тебя все получается???
     
    А_Саунина и Уразметова Л нравится это.
Национальная кухня: