Черные маффины

  1. baaojvg

    baaojvg Active Member

    135

    Простой рецепт черных маффинов пошагово с фото.

    Простой рецепт черных маффинов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 414 килокалорий.


    Черные маффины
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 9 порций
    • Количество калории: 414 килокалорий

    Ингредиенты на 9 порций

    • Черный шоколад 200 г
    • Сливочное масло 200 г
    • Яйцо куриное 6 штук
    • Сахар 4 столовые ложки
    • Пшеничная мука 6 столовых ложек
    • Разрыхлитель 8 г
    • Соль щепотка

    Пошагово

    1. Взбить яйца с сахаром.
    2. Растопить масло и добавить в сахарно - яичную смесь.
    3. Растопить шоколад.
    4. Добавить в смесь муку, разрыхлитель, шоколад, сахар и хорошо перемешать.
    5. Выложить тесто в формочки запекать примерно 20 минут в духовке разогретой до 180 градусов. Готовность можно проверить проткнув маффин зубочисткой или кончиком ножа. Если тесто не прилипает, значит оно готово.
    6. Теплые маффини украсить по желанию.

    Масло и шоколад я отдельно топила в микроволновке. Шоколад нужно топить постепенно, время от времени вынимая и мешая его, чтобы не густел и не пригорал.

    По оригинальному рецепту у вас получиться 9 больших маффинов.



     
    Володарская В нравится это.
  2. vereskova93

    vereskova93 Верескова Настенок

    70
    Вкуснятина, обожаю черных маффинов
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, baaojvg :)
     
    К_Епихина, mmievl и Iohethkoi нравится это.
  3. Jjiiebcab

    Jjiiebcab Даша М

    25
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик черных маффинов.
    baaojvg, спасибо!!!
     
    konstantinova92 и perkova96 нравится это.
  4. Лида_С

    Лида_С Сосина

    29
    @baaojvg, очень интересный вариант черных маффинов.:)
     
    Uoziqoeje, ebukvu и ecimwktek нравится это.
  5. Gooriouoo

    Gooriouoo Эля

    55
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  6. pustobaeva90

    pustobaeva90 Дина

    21
    Обалденный рецептик черных маффинов. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Oetsyno и Azmwooev нравится это.
  7. Rdiiwaue

    Rdiiwaue Людочка Р

    20
    спасибочки baaojvg
    попробуем обязательно
     
    eqeaaeduq и Ловцова Т нравится это.
  8. Aosoiud

    Aosoiud Туряб Варя

    21
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  9. Vuokbuu

    Vuokbuu Рулькова

    39
    А я думала разбираюсь в приговтолении черных маффинов:D:D, аздесь такое:)
     
Национальная кухня: