Простой рецепт чешского слоеного сыра пошагово с фото. Простой рецепт чешского слоеного сыра домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 52. Содержит всего 400 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 400 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСыр 150 гВетчина 150 гМясной бульон 50 гЖелатин 40 гСыр рикотта 75 гСливочное масло 50 гПошаговоОчень тонко нарежьте сыр и ветчину ломтиками.Слегка взбейте размягченное масло и рикотту. Посолите и поперчите.На дно прямоугольной небольшой формы выложите слой сыра, намажьте кремом, дальше положите слой ветчины и так далее, чтобы последним слоем сверху была ветчина.В бульон насыпьте желатин и, постоянно помешивая, доведите до кипения, чтобы желатин полностью растворился. Снимите с огня. Слегка остудите и залейте в форму. Поставьте минимум на 2 часа в холодильник, а лучше на всю ночь. Порежьте на порции.