Чиполаты с шалфеем, панчеттой и томатной сальсой

  1. b_anna

    b_anna Анна

    32

    Простой рецепт чиполатов с шалфеем, панчеттой и томатной сальсой пошагово с фото.

    Простой рецепт чиполатов с шалфеем, панчеттой и томатной сальсой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 105 килокалорий.


    Чиполаты с шалфеем, панчеттой и томатной сальсой
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 105 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Колбаски чиполата 16 штук
    • Листья шалфея 1 штука
    • Панчетта 8 кусков
    • Помидоры черри 4 штуки
    • Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
    • Бальзамический уксус 1 чайная ложка
    • Чеснок 1 зубчик
    • Свежая мята 5 г

    Пошагово

    1. Замочите 8 бамбуковых палочек в холодной воде на 30 минут.
    2. Положите чиполаты в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, а затем слейте воду.
    3. Разогрейте барбекю. Куски панчетты предварительно разрежьте пополам. Положите на чиполату лист шалфея и оберните все вместе куском панчетты. Повторите с остальными сосисками.
    4. Отступите от края сосиски примерно на одну четвертую и проколите палочкой. Таким же способом наколите на палочку еще 3 сосиски. Возьмите вторую палочку и наколите сосиски с другого края. Повторите с оставшимися сосисками.
    5. Слегка сбрызните гриль растительным маслом и обжаривайте сосиски с двух сторон около 8 минут, пока они не приобретут коричневый цвет.
    6. Помидоры черри нарежьте кубиками размером 1 см. Тонко нарежьте чеснок. Мелко нарубите мяту и оставшийся шалфей. Положите все в одну миску, добавьте оливковое масло и бальзамический уксус, перемешайте. Выложите колбаски на блюдо и полейте соусом.


     
    Mvmiiam нравится это.
  2. allal86

    allal86 Зоя А

    36
    Очень понравился состав чиполатов с шалфеем, панчеттой и томатной сальсой, все отлично должно сочетаться!
     
  3. Т_Мателенок

    Т_Мателенок Мателенок Тинка

    29
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Иванюк З и pesetskaya78 нравится это.
  4. Луковнёва М

    Луковнёва М Луковнёва

    27
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    inkhireeva78 нравится это.
  5. Jqelgmt

    Jqelgmt Мухамадиева Валя

    28
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    n_roza нравится это.
  6. o_nadezhda

    o_nadezhda Надежда

    39
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала чиполаты с шалфеем, панчеттой и томатной сальсой!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Iaebaoeo и Jvmahpfn нравится это.
Национальная кухня: