Несложный рецепт чизбургера де‑люкс пошагово с фото. Простой рецепт чизбургера де‑люкс домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 205 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 205 килокалорийИнгредиенты на 40 порцийСушеные грибы 30 гКипяток ½ стаканаГовяжий фарш 400 гВустерширский соус 2 столовые ложкиСушеный майоран 2 чайные ложкиСвежемолотый черный перец 2 чайные ложкиСыр горгонзола 100 гЗеленый лук 4 пучкаСоль 1 чайная ложкаРастительное масло по вкусуГовяжья вырезка 500 гПошаговоСушеные грибы выложить в небольшую миску, залить кипятком на 20 минутВ миску выложить говяжью вырезку, вустерширский соус, майоран и перец. Натереть специями мясо.Воду с грибов слить в отдельную емкость (она нам пригодится), грибы обтереть. Мелко нарежьте грибы и добавьте в них сыр кусочками, зеленый лук и соль. Полученную смесь разделите на 6 равных порций, сделайте из каждой толстенькую котлету.Порежьте вырезку на 12 кусков, каждую отбейте. На 6 кусков мяса выложите сырную смесь и накройте сверху оставшимися 6 кусками мяса. Чтобы во время жарки сок не вытекал, необходимо зажать края кусочками котлеты.Разогрейте гриль.Жарьте бургеры на гриле около 5 минут. Аккуратно переворачивайте лопаткой, чтобы не вытек сок и они не развалились.Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже чизбургер де‑люкс получается здорово!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать чизбургер де‑люкс, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на чизбургер де‑люкс (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!