Чизбургер де‑люкс

  1. l_margarita

    l_margarita Лейман Маргарита

    89

    Несложный рецепт чизбургера де‑люкс пошагово с фото.

    Простой рецепт чизбургера де‑люкс домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 205 килокалорий.


    Чизбургер де‑люкс
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 40 порций
    • Количество калории: 205 килокалорий

    Ингредиенты на 40 порций

    • Сушеные грибы 30 г
    • Кипяток ½ стакана
    • Говяжий фарш 400 г
    • Вустерширский соус 2 столовые ложки
    • Сушеный майоран 2 чайные ложки
    • Свежемолотый черный перец 2 чайные ложки
    • Сыр горгонзола 100 г
    • Зеленый лук 4 пучка
    • Соль 1 чайная ложка
    • Растительное масло по вкусу
    • Говяжья вырезка 500 г

    Пошагово

    1. Сушеные грибы выложить в небольшую миску, залить кипятком на 20 минут
    2. В миску выложить говяжью вырезку, вустерширский соус, майоран и перец. Натереть специями мясо.
    3. Воду с грибов слить в отдельную емкость (она нам пригодится), грибы обтереть. Мелко нарежьте грибы и добавьте в них сыр кусочками, зеленый лук и соль. Полученную смесь разделите на 6 равных порций, сделайте из каждой толстенькую котлету.
    4. Порежьте вырезку на 12 кусков, каждую отбейте. На 6 кусков мяса выложите сырную смесь и накройте сверху оставшимися 6 кусками мяса. Чтобы во время жарки сок не вытекал, необходимо зажать края кусочками котлеты.
    5. Разогрейте гриль.
    6. Жарьте бургеры на гриле около 5 минут. Аккуратно переворачивайте лопаткой, чтобы не вытек сок и они не развалились.
    7. Приятного аппетита!


     
    Bljaeztv нравится это.
  2. Outieoayo

    Outieoayo Толстова Женя

    58
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
  3. ollce

    ollce Member

    62
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Aweqegeor, Inalioyee и Gdebeoieb нравится это.
  4. Otimoejs

    Otimoejs Айерченко Яся

    68
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    П_Козьма и poqujs нравится это.
  5. Ooexrdgii

    Ooexrdgii Новосельцева Томара

    68
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже чизбургер де‑люкс получается здорово!
     
    Unsnyouo нравится это.
  6. schekina86

    schekina86 Татьяна

    68
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Eeerbee, Dzepealah, К_Аничкина и ещё 1-му нравится это.
  7. guseva83

    guseva83 Гусева Снежанна

    58
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    sh_violetta, Yneoaekxi и Ира_Ю нравится это.
  8. Fujyhms

    Fujyhms Отбоева Тома

    43
    Очень понравился состав чизбургера де‑люкс, все отлично должно сочетаться!
     
    Перминова А, Tivjseeh и peresadko88 нравится это.
  9. k_evgeniya

    k_evgeniya Киттина

    44
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Veowiox нравится это.
  10. Vkuerucee

    Vkuerucee Прибылова Татьяна

    30
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать чизбургер де‑люкс, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    sidorova84 нравится это.
  11. Ebeechu

    Ebeechu Мушин Яша

    9
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на чизбургер де‑люкс (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    nikitchenko76 нравится это.
  12. Четверг Д

    Четверг Д Четверг Джульетта

    13
    спасибочки l_margarita
    попробуем обязательно
     
Национальная кухня: