Чуррос (Испанская заварная выпечка)

  1. ТатьянаС

    ТатьянаС Светикова Татьяна

    75

    Простой рецепт чурроса (Испанская заварная выпечка) пошагово с фото.

    Простой рецепт чурроса (Испанская заварная выпечка) домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 79 килокалорий.


    Чуррос (Испанская заварная выпечка)
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 79 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Пшеничная мука 1 стакан
    • Вода 1 стакан
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Сахар 1,5 столовые ложки
    • Сливочное масло 90 г
    • Рафинированное масло 1 л
    • Сахарная пудра по вкусу

    Пошагово

    1. Смешать масло, воду и сахар.
    2. Довести до кипения.
    3. Снять с огня и вмешать муку.
    4. По одному добавить яйца, после каждого размешивая до однородности.
    5. Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой - звездочкой.
    6. Разогреть рафинированное масло.
    7. Из мешка выдавливать во фритюр тесто в виде колечек.
    8. Жарить по 3–4 минуты до золотистого цвета.
    9. Посыпать сахарной пудрой по вкусу, либо приготовить горячий шоколад.
    10. Подавать теплыми.


     
    yutac нравится это.
  2. ЯнчикШ

    ЯнчикШ Шпарага Янчик

    84
    @ТатьянаС, умничка!
    Какой аппетитный рецептик чурроса (испанская заварная выпечка) сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    korepina90, Кристина_І и Yapsuoei нравится это.
  3. Анастасия_Ф

    Анастасия_Ф Файзуллина Анастасия

    24
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  4. valentinan

    valentinan Низовая Валентина

    13
    Готовила вчера чурроса (испанская заварная выпечка) по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    finchurina88 нравится это.
  5. oshofzpbk

    oshofzpbk Member

    30
    ТатьянаС, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  6. ТатьянаС, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    О_Глушенко нравится это.
Национальная кухня: