Чуррос (Испанская заварная выпечка)

  1. ТатьянаС

    ТатьянаС Светикова Татьяна

    84

    Простой рецепт чурроса (Испанская заварная выпечка) пошагово с фото.

    Простой рецепт чурроса (Испанская заварная выпечка) домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 79 килокалорий.


    Чуррос (Испанская заварная выпечка)
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 79 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Пшеничная мука 1 стакан
    • Вода 1 стакан
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Сахар 1,5 столовые ложки
    • Сливочное масло 90 г
    • Рафинированное масло 1 л
    • Сахарная пудра по вкусу

    Пошагово

    1. Смешать масло, воду и сахар.
    2. Довести до кипения.
    3. Снять с огня и вмешать муку.
    4. По одному добавить яйца, после каждого размешивая до однородности.
    5. Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой - звездочкой.
    6. Разогреть рафинированное масло.
    7. Из мешка выдавливать во фритюр тесто в виде колечек.
    8. Жарить по 3–4 минуты до золотистого цвета.
    9. Посыпать сахарной пудрой по вкусу, либо приготовить горячий шоколад.
    10. Подавать теплыми.


     
    yutac и Uvechvee нравится это.
  2. ЯнчикШ

    ЯнчикШ Шпарага Янчик

    92
    @ТатьянаС, умничка!
    Какой аппетитный рецептик чурроса (испанская заварная выпечка) сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    korepina90, Кристина_І и Yapsuoei нравится это.
  3. Анастасия_Ф

    Анастасия_Ф Файзуллина Анастасия

    29
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  4. valentinan

    valentinan Низовая Валентина

    14
    Готовила вчера чурроса (испанская заварная выпечка) по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    finchurina88 нравится это.
  5. oshofzpbk

    oshofzpbk Member

    33
    ТатьянаС, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  6. ТатьянаС, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    О_Глушенко нравится это.
Национальная кухня: