Чуррос из картофеля

  1. p_anyuta

    p_anyuta Анюта

    22

    Очень простой рецепт чурроса из картофеля пошагово с фото.

    Простой рецепт чурроса из картофеля домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 204 килокалорий.


    Чуррос из картофеля
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 204 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Картофель 4 штуки
    • Яичный желток 2 штуки
    • Сахар 3 столовые ложки
    • Оливковое масло ½ л

    Пошагово

    1. Отва­ри­те кар­то­фель в мун­ди­ре в те­че­ние 40 ми­нут (по­ка он не ста­нет со­вер­шен­но мяг­ким). Очис­ти­те от ко­жу­ры и разо­мни­те в пю­ре.
    2. Слег­ка под­су­ши­те его в ду­хов­ке или в глу­бо­кой ско­во­ро­де, не до­бав­ляя мас­ла. Охла­ди­те, вве­ди­те яич­ные желт­ки и хо­ро­шо пе­ре­ме­шай­те до по­лу­че­ния слег­ка тя­ну­щей­ся мас­сы.
    3. Из кон­ди­тер­ско­го меш­ка с на­сад­кой «звез­доч­ка» вы­дав­ли­вай­те тес­то в фор­ме чур­рос в ки­пя­щее мас­ло. Об­жа­ри­вай­те в те­че­ние 5 ми­нут до хрус­тя­щей ко­роч­ки.
    4. С по­мощью шу­мов­ки вы­ло­жи­те чур­рос на впи­ты­ва­ю­щую сал­фет­ку, за­тем об­ва­ляй­те в са­ха­ре. По­да­вай­те очень го­ря­чи­ми.


     
    Veaukwlji и molodik87 нравится это.
  2. maslova76

    maslova76 Надя

    61
    Отличный рецепт! Спасибо, p_anyuta. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Л_Фецич и М_Атрушкевич нравится это.
  3. Euomtanpi

    Euomtanpi Филиппова

    17
    Мой самый любимый рецепт чурроса из картофеля!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Fbfktede и geuteie нравится это.
  4. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Н_Чемерис и lyusik нравится это.
  5. Dooooeet

    Dooooeet Пухова Ириша

    12
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
Национальная кухня: