Простой рецепт цитрусового салата с фенхелем пошагово с фото. Простой рецепт цитрусового салата с фенхелем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 120 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 120 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииФенхель 1 штукаАпельсины 2 штукиГрейпфруты 1 штукаСмесь салатных листьев 1 штукаКедровые орехи 2 столовые ложкиЛимонный сок 1 столовая ложкаОливковое масло 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоСалатные листья вымыть и высушить. Постарайтесь взять смесь с салатом «радичио», его горечь хорошо оттеняет сладость апельсинов и фенхеля.Клубень фенхеля нарезать тонкими полукольцами. Апельсины и грейпфрут сегментировать на отдельные дольки, тщательно удаляя все пленки.Орешки поджарить на сухой сковороде до легкой румяности.Смешать все ингредиенты в большой миске, приправить солью и перцем, заправить соком лимона и оливковым маслом.