Cпринг роллы с креветками

Простой рецепт спринга роллы с креветками пошагово с фото.

Вкусное, полезное и оригинальное блюдо-закуска

Спринг-роллы готовятся из вполне доступных и простых продуктов. Их можно подать как к праздничному столу, так и к повседневному ужину или обеду. Пробовала готовить их с разными начинками-мясо, рыба, овощи....Но самой избранной оказалась начинка с овощами и креветками, люблю я морепродукты! К тому же, спринг-роллы готовить невероятно быстро и просто.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Суши, роллы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 39 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Креветки 100 гр
• Болгарский перец 1 шт.
• Помидоры 1 шт.
• Огурцы 1 шт.
• Рисовая бумага 3 шт.
• Салат - латук 3 шт.

Пошагово

1. Подготавливаем все продукты к готовке. Овощи и листья салата тщательно моем, даем обсохнуть.
2. Перец нарезаем тонкой, но не длинной соломкой.
3. Огурец можно порезать соломкой или небольшими квадратиками.
4. Помидор тоже необходимо порезать небольшими кусочками.
5. В неглубокой миске смешиваем все наши нарезанные овощи.
6. Затем в овощи добавляем креветки. Перемешиваем.
7. Рисовую бумагу опускаем в теплую воду, и держим ее до тех пор, пока она не размокнет полностью.
8. Размокший лист аккуратно перекладываем на разделочную доску и разравниваем его.
9. На лист ложим лист салата, затем на него выкладываем немного начинки и начинаем заворачивать. Ролл нужно завернуть как фаршированный блин, чтоб наша начинка не вывалилась с боков.
10. Вот так он выглядит завернутым.
11. Из количества наших ингредиентов у нас должно получится 3 рулетика.
12. Рулетики нарезаем на порционные куски - роллы.
13. Подаем к столу.
14. Приятного вам аппетита!
15. К спринг роллам можно подать соевый соус, майонез или любой другой ваш любимый соус для кушанья.