Цветная капуста с мятой и кедровыми орешками

  1. Шадрина А

    Шадрина А Шадрина

    11

    Простой рецепт цветной капусты с мятой и кедровыми орешками пошагово с фото.

    Цветная капуста славится своими полезными свойствами, поэтому предлагаем вам сегодня сочный и вкусный салат из этого ценного и доступного продукта.


    Цветная капуста с мятой и кедровыми орешками
    • Национальная кухня: Средиземноморская кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 282 килокалорий
    • Повод: 2 часа

    Ингредиенты на 5 порций

    • Капуста цветная (можно взять белую, желтую и фиолетовую) 1 кочан
    • Мята несколько веточек
    • Изюм 50 г
    • Кедровые орехи 40 г
    • Масло оливковое ст. л.
    • Бальзамический уксус 2 ст. л.
    • Соль, перец по вкусу

    Пошагово

    1. Нарезать капусту на небольшие соцветия и выложить их на противень с пергаментной бумагой. Полить оливковым маслом и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
    2. Подготовить заправку. Для этого смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом и изюмом. Посолить и поперчить.
    3. Обжарить кедровые орехи на сухой сковороде. После того, как цветная капуста остынет, полить ее заправкой, а затем добавить крупно нарезанную мяту и кедровые орехи.


     
    Qearuipo нравится это.
  2. Яна_Н

    Яна_Н Никитенко Яна

    21
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    goldobina76 и Штоль Л нравится это.
  3. Неволина Л

    Неволина Л Неволина

    10
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Etoaetgie и Wozeeeze нравится это.
  4. Adopaexe

    Adopaexe Ярослава

    15
    За рецепт спасибо
     
    Власенко Е нравится это.
Национальная кухня: