Непростой рецепт цыпленок-пуссина с овощным соте и спагетти из цуккини пошагово с фото. Простой рецепт цыпленок-пуссина с овощным соте и спагетти из цуккини домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 834 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 834 килокалорийИнгредиенты на 1 порция0,5 черешка сельдерея40 г оливкового масла20 г сливочного масла60 мл белого сухого винасоль25 г лука - порея, только белая часть1 цыпленок весом 170–200 гцукини – 10,5 красной луковицычеснок – 1 зубчик0,5 морковки1 веточка розмаринаПошаговоЦыпленка смазать сливочным маслом, натереть солью и перцем. Запечь на противне, в духовке, уложив рядом чеснок и розмарин, при 180–200ºС, в течение 20–25 мин. Морковь, красный лук, сельдерей и порей нарезать мелкими кубиками, приправить, обжарить на оливковом масле, добавить вино; готовить, пока вино почти все не выпарится. Цуккини нарезать длинными тонкими полосками, обдать кипятком, приправить.На тарелку выложить соте, на него – цыпленка, рядом – шапку «спагетти» из цуккини. Полить оливковым маслом и подать.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Доброго! Сегодня приготовила цыпленок-пуссина с овощным соте и спагетти из цуккини по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.