Цыпленок с ананасами и овощами по-китайски

  1. Eyeehro

    Eyeehro Истомина Лиза

    55

    Несложный рецепт цыпленка с ананасами и овощами по-китайски пошагово с фото.

    Простой рецепт цыпленка с ананасами и овощами по-китайски китайской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Содержит всего 63 килокалорий.


    Цыпленок с ананасами и овощами по-китайски
    • Национальная кухня: Китайская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Жарка в воке
    • Нам понадобится: Вок
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 63 килокалорий
    • Повод: Завтрак, Ланч, Обед

    Ингредиенты на 3 порции

    • 500–700 г куриной грудки
    • 2 ч. л. кукурузного крахмала
    • 1 желток
    • 3 ч. л. сахара
    • 5 ст. л. соевого соуса
    • 1 ст. л. кунжутного масла
    • 1/1, ч. л. приправы «5 специй»
    • 1/1, — 1/1, ч. л. красного перца
    • 1,5 стакана свежего ананаса кубиками (можно заменить на консервированный, только хорошо отжать сок)
    • 1/1, порезанного соломкой красного сладкого перца
    • 1/1, стакана порезанного зеленого лука

    Пошагово

    1. Грудку порезать на небольшие кубики. В миске смешать кукурузный крахмал, желток, 2 ч. л. сахара, весь соевый соус, перец, приправу. Смешать маринад с грудкой и замариновать на 15–20 минут.
    2. Слить маринад в отдельную посуду, отложить. Нагреть вок на большом огне. Курицу обжарить партиями. Налить масло, аккуратно добавить курицу, распределить лопаткой в один слой по дну вока. Жарить, не мешая 1 минуту, потом перемешать и жарить еще 1.5 минуты. Убавить огонь и готовить помешивая еще минуты 2 до красивого коричневого цвета курицы.
    3. Добавить ананас, перец, лук, оставшийся маринад, оставшуюся 1 ч. л. сахара. Жарить еще 10 минут, постоянно мешая. Гарнировать верх резаным зеленым луком.


     
    Nazitdlsg и Dvxtroixe нравится это.
  2. Pausier

    Pausier Сапожникова Ярина

    39
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  3. Eapoatfi

    Eapoatfi Гиниатуллина Ириша

    26
    супер задумка - буду заглядывать!
     
  4. Pbekujos

    Pbekujos Артюх Кира

    40
    Цыпленок с ананасами и овощами по-китайски - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Vaieiaz, ozuenvou, Raoeisead и 2 другим нравится это.
  5. k_inga

    k_inga Капица Инга

    33
    спасибочки Eyeehro
    попробуем обязательно
     
    Oebomah и Nouqiie нравится это.
  6. Ajicsjy

    Ajicsjy Гажиенко

    25
    ОО, мой любимы рецептик цыпленка с ананасами и овощами по-китайски
     
  7. ycuvujozi

    ycuvujozi New Member

    14
    Мы тоже недавно первый раз делали цыпленка с ананасами и овощами по-китайски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  8. Бабченко Л

    Бабченко Л Бабченко Лена

    6
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант цыпленка с ананасами и овощами по-китайски ещё не пробовала:D
     
Национальная кухня: