Цыпленок с чесноком и тимьяном

Простой рецепт цыпленка с чесноком и тимьяном пошагово с фото.

Цыпленок с чесноком и тимьяном - это еще один простой, но очень эффективный способ вкусно запечь цыпленка в духовке. Маринад из чеснока и тимьяна делает цыпленка очень нежным и ароматным.

Для меня нет проще и вкуснее обеда или ужина, чем запеченный в духовке цыпленок. Главное в этом деле - правильно выбрать маринад и специи, которые, собственно, и разукрашивают вкусовую гамму цыпленка в различные цвета. В данном случае я рекомендую вам попробовать приготовить цыпленка с тимьяном и чесноком - блюдо получается невероятно ароматным (уже минуте на 20-ой приготовления все домашние сбегаются на кухню на запах), нежным и вкусным. А немногочисленность ингредиентов - еще одно преимущество этого блюда.

Количество порций: 3-4

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч 5 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 144 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 3 порции

• Цыпленок — 1 Штука (граммов на 700-800)
• Тимьян сушеный — 2 Ст. ложки
• Чеснок — 5 Зубчиков
• Масло оливковое — 40 Миллилитров
• Масло сливочное — 40 Грамм
• Соль, перец — - По вкусу

Пошагово

1. Рецепт простейший, поэтому фотографий немного. Итак, цыпленка вымоем, обильно натрем тимьяном, солью и перцем внутри и снаружи. Внутрь кладем немного раздавленных плоской стороной ножа зубчиков чеснока, ножки связываем - чтобы чеснок не вывалился.
2. В сковороде растапливаем сливочное масло.
3. Кладем цыпленка на противень, смазанный оливковым маслом, и поливаем сверху растопленным сливочным маслом.
4. Запекаем 35-40 минут при 180-200 градусах. Два - три раза цыпленка надо будет перевернуть и полить выделяющейся в противне жидкостью.
5. Выкладываем цыпленка на блюдо - и подаем. Приятного аппетита!