Очень простой рецепт цыпленка тапака пошагово с фото. Очень популярное блюдо. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порции.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 70 килокалорийИнгредиенты на 2 порции1 цыпленок весом около 500 гсольперецрастительное или сливочное маслоПошаговоЦыпленка разрезать по грудке.Отбить. Затем перевернуть и еще раз хорошо отбить.Посолить, поперчить.Разогреть сковороду с маслом.Выложить цыпленка.Сверху придавить каким - нибудь грузом, например, кастрюлей с водой (я придавила крышкой от казана, на нее поставила кастрюлю с водой). Жарить 15–20 минут на одной стороне.Затем перевернуть, придавить, и жарить еще 15–20 минут.Приятного аппетита!