Цыпленок в яйце

Несложный рецепт цыпленка в яйце пошагово с фото.

Простой рецепт цыпленка в яйце домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 43. Содержит всего 130 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из курицы
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 43
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 130 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• 3/3, цыпленка
• 1 столовая ложка растительного или сливочного масла
• 1/1, луковицы
• горсть белых грибов или шампиньонов
• 1/1, чайной ложки сахара
• 1/1, стакана зеленого горошка
• 1/1, столовой ложки зелени
• 1-2 яйца
• 1 1/1, столовой ложки десертного вина
• Соль

Пошагово

1. Цыпленка очистить, удалить кожу и кости и сварить из них бульон, который должен выкипеть до 250 г.
2. Сырое куриное мясо нарезать тонкими полосками и зажарить в разогретом растительном масле до образования светло - коричневой корочки, добавить мелко нарезанный лук, грибы и горошек, положить зелень, соль и сахар и тушить до готовности.
3. Затем добавить вино.
4. Бульон остудить. Яйца сильно взбить и вылить в бульон, добавить прочие продукты и распределить все на 2 порции в маленьких мисочках.
5. Мисочки вставить в большой горшок, наполненный горячей водой, и поместить в духовку, чтобы яичная масса загустела.
6. Сразу же подать на стол с гренками.