Простой рецепт цыпленка в молоке пошагово с фото. Простой рецепт цыпленка в молоке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 42. Содержит всего 279 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 279 килокалорийИнгредиенты на 7 порций1 целый цыпленок весом в 1,5 кгсоль, черный молотый перец по вкусу120 г сливочного масла0,5 палочки корицыгорсть свежих листьев шалфея2 лимона6 зубчиков чеснока (неочищенных)500-600 мл молокаПошаговоРазогрейте духовку до 190 С.Подберите подходящий по размеру горшочек или кастрюлю для цыпленка, чтобы он полностью входил в емкость.Щедро натрите солью и перцем всего цыпленка.Обжарьте его в масле на сковороде со всех сторон до золотисто - коричневого цвета.Снимите с огня, цыпленка положите в приготовленную кастрюлю.Масло со сковороды не выливайте, оно нам понадобится позже.К цыпленку добавьте все оставшиеся ингредиенты, кроме лимонов, и поставьте в духовку на 1,5 часа.В масло, оставшееся от жарки цыпленка, добавьте лимонную цедру и влейте лимонный сок.С этим соусом и подайте готового цыпленка.