Простой рецепт цыпленка в сливках и белом портвейне пошагово с фото. Простой рецепт цыпленка в сливках и белом портвейне домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 53. Содержит всего 222 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 222 килокалорийИнгредиенты на 6 порций1 цыпленоксливочное масло для жаренья300-400 г шампиньонов250 г белого портвейна125 г сливок1 желток молотый перецсольПошаговоЦыпленка очистить, снять кожу.Очищенного цыпленка обжарить на масле и разделить на порции.Очищенные шляпки шампиньонов (ножки предварительно вырезать) посолить и потушить в портвейне почти до готовности, после чего добавить перец и сливки и проварить до готовности.Добавить в теплый соус желток.Поджаренного цыпленка выложить в соус и прогреть, не доводя до кипения, или готовым соусом полить цыпленка.