Очень простой рецепт цыплят табака пошагово с фото. Простой рецепт цыплят табака домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20. Содержит всего 332 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 332 килокалорийИнгредиенты на 6 порций1 цыпленок1,5 -2 ст. л. топленого масласоль, перец по вкусуПошаговоТушку цыпленка выпотрошить, вымыть, надрезать вдоль брюшка, развернуть и отбить тяпкой так, чтобы тушка приняла плоскую форму.Заправить ножки тушки в кармашек, а крылышки подогнуть к спинке.Посолить и поперчить с обеих сторон.Разогреть сковороду с топленым маслом, положить на нее подготовленную тушку, закрыть крышкой и поместить поверх нее груз.Жарить на среднем огне 15 минут, а затем перевернуть и продолжать жарить еще примерно 15 минут до готовности.На гарнир подать жареный картофель или помидоры, отдельно в соуснике – чеснок, растертый с солью и заправленный бульоном.