Несложный рецепт дачного салата из летних овощей пошагово с фото. Этот вкусный, ароматный и хрустящий салатик мы часто готовили летом на даче, отсюда и такое название! С овощами и зеленью, только что собранных с грядки, да на свежем воздухе, он не смотря на свою простоту, просто бесподобен! Дачный салат из летних овощей будет уместен к ужину или обеду, а на природе он будет отличным дополнением к мясу, приготовленному на мангале.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 294 килокалорийПовод: На природу, На ужин, На обед, На скорую рукуИнгредиенты на 3 порцииМолодая белокочанная капуста (маленький вилок) — 0,5 штМорковь (небольшая) — 1 штСладкий перец (небольшой, длинный) — 1 штПомидор (крупный) — 1 штУкроп — 0,25 пуч.Кинза (веточки) — 4-5 штМасло растительное — 3 ст. л.Белый винный уксус — 2 ст. л.Чесночный перец (мельница) — по вкусуСоль — по вкусуПошаговоКапусту порезать соломкой.Добавить тертую на терке морковь и порезанный укроп.Затем помидор, порезанный полукольцами сладкий перец, кинзу. Посыпать чесночным перцем, посолить.Заправить растительным маслом и винным уксусом.Перемешать.Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Вкуснятина, обожаю дачный салат из летних овощей Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Ijcjumgiv