Дарницкий хлеб в хлебопечке

  1. Школова С

    Школова С Школова

    40

    Простой рецепт дарницкого хлеба в хлебопечке пошагово с фото.

    Предлагаю вам испечь в хлебопечке один из популярных ржаных хлебов — это Дарницкий. У меня этот хлеб ассоциируется с детством. Его очень любила моя бабушка и, посылая в магазин за продуктами, всегда повторяла «хлеб бери Дарницкий». А ещё бабушкина сестра и младшая дочь жили в Киеве и всегда, когда кто-то из них ехал к нам в гости, бабушка просила привезти пару буханок Дарницкого хлеба, так как считала, что тот, который продавался у нас, отличался от киевского. Я всегда отламывала горбушку и ела этот хлеб без ничего.

    Данный вариант очень напоминает тот давнишний хлеб, хотя я уже забыла его настоящий вкус. Но, в любом случае, этот хлебушек замечательный. За текущую неделю я испекла его уже 3 раза, рекомендую и вам.


    Дарницкий хлеб в хлебопечке
    • Национальная кухня: Кухня ссср
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 3 часа 25 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 123 килокалорий
    • Повод: Пост, обед, завтрак

    Ингредиенты на 10 порций

    • Вода 300 мл
    • Дрожжи сухие 1.5 ч. л.
    • Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
    • Мёд 1 ст. л.
    • Мука пшеничная 325 г
    • Мука ржаная 150 г
    • Соль крупнокристаллическая 1.5 ч. л.

    Пошагово

    1. Для приготовления Дарницкого хлеба нам понадобится мука пшеничная и ржаная, вода, оливковое масло, сухие дрожжи, соль и мёд. Мёд по рецепту нужен гречишный, но я использовала липовый. Также вместо мёда можно использовать сахар.
    2. В ведро хлебопечки налить тёплую воду, добавить оливковое масло и мёд. Если в вашей хлебопечке сначала идут сухие ингредиенты, то делайте по инструкции.
    3. Затем насыпать просеянную муку. В угол насыпать соль, а в центр дрожжи, сделав небольшое углубление.
    4. Закрыть крышку хлебопечки, установить «основной режим», вес выпечки 750 г, корочка средняя. Запустить программу. В моей хлебопчке она длится 3 часа 25 минут.
    5. По окончании выпечки хлеб извлечь из ведёрка и остудить прикрыв полотенцем. Приятного аппетита!


     
    Pesopege нравится это.
  2. Vcmunusoa

    Vcmunusoa Комашко Варя

    42
    Спасибо за рецепт, готовила дарницкий хлеб в хлебопечке на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Нина_Х и Виннер Э нравится это.
  3. Foeoiao

    Foeoiao Думченко Тоня

    33
    За рецепт спасибо
     
    Xuecehoza и petrovich82 нравится это.
  4. Медуница С

    Медуница С Медуница Саша

    24
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    kutepova97 нравится это.
  5. Huouhtc

    Huouhtc Рябоконь Алла

    17
    Школова С, отличный рецепт дарницкого хлеба в хлебопечке, все ингредиенты любимые.
     
  6. НастасьяЛ

    НастасьяЛ Лузина

    34
    И как у тебя все получается???
     
    Xvjeihl, Л_Малая и vetrova76 нравится это.
  7. А_Абрашова

    А_Абрашова Абрашова Арина

    4
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Виктория_Р и С_Ванько нравится это.
  8. А_Кашенина

    А_Кашенина Кашенина Антонина

    25
    дарницкий хлеб в хлебопечке прелесть, спасибо за рецепт
     
    uwshobd нравится это.
  9. wouqoeu

    wouqoeu New Member

    17
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  10. Ouwudbada

    Ouwudbada Ядошливая

    16
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик дарницкого хлеба в хлебопечке.
    Школова С, спасибо!!!
     
  11. Egioeio

    Egioeio Лебсак Зинка

    26
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Протипок З нравится это.
  12. Л_Шулико

    Л_Шулико Шулико Лиза

    49
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
Национальная кухня: