Датские лепешки с креветками и икрой

  1. hiaao

    hiaao Member

    80

    Несложный рецепт датских лепешек с креветками и икрой пошагово с фото.

    Рецепт приготовления традиционных бутербродов Дании, где умеют ценить морепродукты.

    Изысканное сочетание лимонного сока, рыбы, креветок и черной икры мгновенно создаст атмосферу уюта и достатка в вашем доме, когда вы угостите своих домашних и гостей настоящим Датским блюдом.

    Количество порций: 1


    Датские лепешки с креветками и икрой
    • Национальная кухня: Датская кухня
    • Тип блюда: Бутерброды
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 240 килокалорий
    • Повод: На ужин

    Ингредиенты на 1 порция

    • филе морской рыбы — 1 Штука
    • ржаная лепешка или ломтик хлеба — 1 Штука
    • лист салата латук — 1 Штука
    • ремулада — 1 Ст. ложка
    • креветок — 10 Штук
    • маринованных овощей — 2-3 Штук
    • черной или красной икры — 1 Чайная ложка
    • веточка укропа — 1 Штука
    • лимон — 1 Штука
    • сливочного масла — 1 Чайная ложка

    Пошагово

    1. Обжарьте филе рыбы на растительном масле в течение 7-10 минут до золотистой корочки. Внимание! Рыба должна быть по размеру больше хлебной лепешки!
    2. Слегка намажьте хлеб или лепешку маслом – так, чтобы не было слоя.
    3. Сверху на масло положите лист салата и готовое филе рыбы. Разрежьте лимон пополам и выдавите на рыбу несколько капель сока.
    4. Покройте часть филе пряным майонезом. Положите креветок на майонез.
    5. В произвольном порядке горками выложите икру среди креветок, украсьте измельченным укропом и сразу же подавайте на стол на отдельных тарелках с вилкой и ножом.


     
    Nkcfala, lyalicheva87 и sibirskaya95 нравится это.
  2. Ajoolgo

    Ajoolgo Масальцева

    63
    Именно датские лепешки с креветками и икрой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Mneiiotpp и Eoaoeiexs нравится это.
  3. Exowaeuol

    Exowaeuol Сабкалова Юлия

    26
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    kurnysh92 и pooieszmo нравится это.
  4. ankat

    ankat Анька Т

    46
    Мы тоже недавно первый раз делали датские лепешки с креветками и икрой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    korablyova79 и Yootvee нравится это.
  5. selizova97

    selizova97 Виктория С

    80
    выглядит очень аппетитно
     
    oohvt нравится это.
Национальная кухня: