Десерт из зефира с фруктами

Простой рецепт десерта из зефира с фруктами пошагово с фото.

Предлагаю приготовить вкусный десерт из зефира с фруктами. Думаю что все сладкоежки оценят такой десерт по достоинству, тем более что и приготовить его достаточно просто. Когда зефир пропитывается кремом, он становится похожим на воздушное суфле. Благодаря фруктам уходит приторная сладость. Я выбрала киви и банан, наиболее популярные фрукты на данный момент.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 28
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 150 килокалорий
• Повод: На праздник, На Новый год, Для детей, 8 Марта, На день рождения

Ингредиенты на 5 порций

• Зефир белый — 350-400 г
• Бананы — 2 шт
• Киви — 2 шт
• Сметана жирная (для крема) — 200 г
• Сахарная пудра (для крема) — 75 г
• Ванилин (щепотка)
• Шоколадный топпинг (по вкусу)

Пошагово

1. Зефир разделить на 2 части и затем каждую разрезать пополам. Несколько верхушечек оставить для оформления. Также нарезать бананы и киви.
2. Приготовить сметанный крем. В чаше комбайна взбить сметану пока она станет жидкой, затем добавить сахарную пудру и ванилин. Более подробно о приготовлении сметанного крема можно прочитать здесь http://www. cooksa. ru/recipes/vypechka/krema - i-glazur/smetanyi - krem. html.
3. Начинаем выкладывать десерт слоями. Если это делать на блюде, то стараться всё сделать быстро и убрать десерт в холодильник, чтоб он держал форму. Можно готовить и порционно. Выложить зефир, смазать кремом, выложить киви.
4. Затем снова зефир, крем и нарезанные бананы. На бананы выложить немного крема.
5. Выложить ещё слой зефира, слой киви вместе с бананом, смазать кремом и украсить отложенными верхушками зефира.
6. Убрать десерт на 1 час в холодильник, затем полить шоколадным топпингом и подать к столу. Приятного аппетита!