Десерт слоеный с зефиром и бананом

  1. dyuswqtu

    dyuswqtu Member

    74

    Простой рецепт десерта слоеного с зефиром и бананом пошагово с фото.

    Простой рецепт десерта слоеного с зефиром и бананом авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 160 килокалорий.


    Десерт слоеный с зефиром и бананом
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 160 килокалорий

    Ингредиенты на 30 порций

    • Сметана 150 г.
    • Цедра лимонная 1 ч. ложк
    • Сахарная пудра 0.5 ч. ложк
    • Какао - порошок 0.5 ч. ложк
    • Зефир 1 шт.
    • Банан 1 шт.

    Пошагово

    1. Для приготовления этого десерта нам потребуется качественная, некислая сметана. Вместо сметаны можно использовать мягкий кремовый творожок (можно даже обезжиренный). Выкладываем сметану в небольшую миску.
    2. Берем лимон, хорошо его промываем и вытираем досуха. Затем натираем цедру лимона на мелкой терке, натираем аккуратно, так, чтобы не задеть белую часть, а натереть только желтую, иначе наш десерт может горчить.
    3. Добавляем лимонную цедру к сметане.
    4. Далее добавляем половину чайной ложки сахарной пудры.
    5. Всё хорошо перемешиваем — крем для нашего десерта готов.
    6. Зефирину разделяем на две половинки и нарезаем небольшими кубиками.
    7. Половину нарезанного зефира выкладываем на дно широких стаканов или бокалов (для двух порций, соответственно, берем два стакана и в каждый на дно кладем по четверти нарезанного зефира).
    8. Сверху на зефир выкладываем по паре ложек сметанного крема, так, чтобы он покрыл весь зефир.
    9. Далее очищаем банан и нарезаем его небольшими кусочками, например половинками кружка. Толщина кусочков — до сантиметра.
    10. Половину нарезанного банана выкладываем в стакан следующим слоем (опять же по четверти от всего в каждый стакан).
    11. Банан тоже смазываем сметанным кремом.
    12. В каждый стакан добавляем по щепотке несладкого какао - порошка. Вместо порошка можно взять растворимый кофе или корицу (главное, чтобы эта посыпка была несладкой, горчинка какао - порошка хорошо сочетается со сладким зефиром).
    13. Затем слои повторяем — выкладываем оставшийся зефир, на него сметанный крем и следом выкладываем оставшийся нарезанный банан.
    14. Последним слоем выкладываем сметанный крем, распределяем его по всей поверхности десерта. Сверху десерт посыпаем какао - порошком. Ставим наш десерт в холодильник на часок или больше, чтобы как следует охладился, после чего подаем к столу.


     
    Афинеевская Г нравится это.
  2. pollik

    pollik Полли К

    59
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Тоня_У, Axioqmag и Zefwsaea нравится это.
  3. oequauwu

    oequauwu Member

    16
    Вкуснятина, обожаю десерт слоеный с зефиром и бананом
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, dyuswqtu :)
     
    Нюта_З и k_aida нравится это.
  4. Гофман Л

    Гофман Л Людочка Г

    16
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  5. Eceuupeum

    Eceuupeum Юта

    9
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  6. Ixpbidx

    Ixpbidx Хартон Юлия

    9
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  7. Анастасия_Е

    Анастасия_Е Анастасия Е

    24
    @dyuswqtu, умничка!
    Какой аппетитный рецептик десерта слоеного с зефиром и бананом сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
  8. О_Адельшина

    О_Адельшина Адельшина Олеся

    32
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Cmanlqg нравится это.
  9. Qoyeytzp

    Qoyeytzp Вивич Янка

    4
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  10. pichugova95

    pichugova95 Пичугова Катя

    22
    очень люблю десерт слоеный с зефиром и бананом,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  11. mordvintseva77

    mordvintseva77 Мордвинцева Марта

    2
    рецепт весьма кстати!
     
Национальная кухня: