Десерт "Тирамису"

  1. davydchenko96

    davydchenko96 Давыдченко Валя

    79

    Простой рецепт десерта "Тирамису" пошагово с фото.

    Каждый из нас наверное хоть раз пробовал этот замечательный десерт. Я в него просто влюбилась, предлагаю свой вариант, не классический, надеюсь Вам понравится! 


    Десерт Тирамису
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 58
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 248 килокалорий
    • Повод: На праздник, 8 Марта

    Ингредиенты на 4 порции

    • Сливки 35% — 500 мл
    • Сахарная пудра — 6 ст. л.
    • Сыр маскарпоне — 250 г
    • Печенье савоярди — 16-18 шт
    • Кофе — 1 ст. л.
    • Коньяк — 1 ст. л.
    • Загуститель для сливок — 2 упак.
    • Какао — 2-3 ст. л.

    Пошагово

    1. Первым делом нужно заварить крутой кофе, он должен остыть.
    2. В это время взбить сливки с загустителем для сливок, у меня Доктор Эткер, затем добавить туда сахарную пудру и сыр маскарпоне, хорошо взбить ещё раз.
    3. В остывший кофе добавить коньяк, перемешать. Форму выстелить пекарской бумагой, так проще будет потом десерт перенести на блюдо. Дальше печенье, я пеку сама вот ссылка http://www. cooksa. ru/recipes/vypechka/sladkaja - vypechka/savojardi. html. Печенье быстро обмакнуть в кофе и выкладывать в форму.
    4. Затем на слой печенья, слой сливочной массы, разровнять, и так по два слоя выходит.
    5. Вот так. Теперь нужно охладить в холодильнике часа3,а лучше на ночь сделать.
    6. Охлаждённый десерт достать из холодильника и обсыпать через ситечко какао порошком. Всё можно наслаждаться и пусть весь мир подождёт!
    7. Приятного аппетита!


     
    Qfpcxet, Noiofod и Юртаева С нравится это.
  2. Yutovdivy

    Yutovdivy Клюшенкова

    49
    хороший рецепт. Спасибо
     
    Ujhxknswz и Yivoaiu нравится это.
  3. СветланаУ

    СветланаУ Урманчеева Светлана

    73
    Ой...как вкусно!!! Обожаю десерт "тирамису"!!!!
     
    Кушнарева А, Ouhpyicj и Yomhnvd нравится это.
  4. Vtoopioi

    Vtoopioi Апалько

    77
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о десерте "тирамису" зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Зина_М, radikovskaya80, skrylnik86 и ещё 1-му нравится это.
  5. АнютаР

    АнютаР Анюта Р

    35
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - davydchenko96 ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    МаргаритаЦ и garaschuk88 нравится это.
  6. a_tonya

    a_tonya Аполло Тоня

    51
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Ipuiaaume и А_Чечнева нравится это.
Национальная кухня: