Десерт "Хризантема"

  1. Etoorxcii

    Etoorxcii Инна С

    37

    Несложный рецепт десерта "Хризантема" пошагово с фото.

    Простой рецепт десерта "Хризантема" домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 51. Содержит всего 144 килокалорий.


    Десерт Хризантема
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 144 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Дыня свежая - 200 г
    • Мука пшеничная - 100 г
    • Вода - 50 мл
    • Сахар - 2 ст. л.
    • Белый шоколад - 20 г
    • Масло сливочное - 10 г
    • Растительное масло - 200 мл
    • Груши (нетвердых сортов) - 2 шт.
    • Яйцо куриное -1 шт.
    • Мороженое сливочное - для украшения
    • Ванилин - по вкусу

    Пошагово

    1. Груши помыть, нарезать на дольки. Приготовить кляр из муки, сахара, воды, яйца, ванилина.
    2. Обмакнуть дольки груш в кляр и обжарить во фритюре до золотистой корочки. Выложить на салфетку. чтобы удалить лишнее масло.
    3. Круглой ложкой вырезать из мякоти дыни шарики, также обмакнуть в кляр и обжарить во фритюре. Приготовить соус: растопить белый шоколад, добавить сливочное масло, перемешать и немного подержать в холодильнике до загустения.
    4. Выложить грушу на тарелку, в виде «лепестков» цветка, в середину положить обжаренный шарик дыни. Полить охлажденным соусом. Достать из холодильника мороженое и быстро украсить десерт. Подавать сразу же, пока не растаяло мороженое.


     
  2. Митин Л

    Митин Л Митин Людочка

    45
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    ЯнчикШ и Светлакова Д нравится это.
  3. Лана_Х

    Лана_Х Лана

    41
    Мой самый любимый рецепт десерта "хризантема"!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    zamyslova94 нравится это.
  4. Ueeookm

    Ueeookm Кристина К

    21
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  5. РаяД

    РаяД Рая Д

    15
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  6. u_diana

    u_diana Угинчюте Диана

    30
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить десерт "хризантема",
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
Национальная кухня: