Десертная тыквенная запеканка

Простой рецепт десертной тыквенной запеканки пошагово с фото.

Простой рецепт десертной тыквенной запеканки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 236 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 236 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Тыква 350 г
• Яблоко 2 штуки
• Сливочное масло 70 г
• Манная крупа ½ стакана
• Сахар 1 столовая ложка
• Ванилин 10 г
• Вода 1 л
• Яйцо куриное 2 штуки

Пошагово

1. Достать масло из холодильника, чтобы оно размягчилось.
2. Тыкву очистить от косточек и кожуры, порезать на кусочки - кубики.
3. Порезанную тыкву переложить в кастрюлю, залейте водой, поставьте на огонь. После закипания снять пенку, убавить огонь, закрыть крышкой и оставить тушиться.
4. Когда тыква станет мягкой (приблизительно через 15–20 минут), снять ее с огня, слить лишнюю воду.
5. Включить разогреваться духовку до 160 градусов.
6. Тыкву потолочь до однородного состояния и оставить остужаться.
7. Яблоки очистить и натереть на мелкой терке.
8. Яйца и сахар взбить венчиком.
9. Добавить к остуженному тыквенному пюре тертые яблоки, подтаявшее масло, манную крупу и ванилин. Тщательно перемешать.
10. В полученную смесь вливать взбитое яйцо, аккуратно перемешивая.
11. Выложить тесто в смазанную маслом форму, поставить в духовку и выпекать в течение 30 минут.