Детская яичница "Малыши в домике"

Простой рецепт детской яичницы "Малыши в домике" пошагово с фото.

Моей дочке очень понравилась вот такая яичница, она ее называет Малыши в домике и почему-то ассоциирует со сказкой про поросят Ниф-нифа, Наф-нафа и Нуф-нуфа.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из яиц
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 52
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 163 килокалорий
• Повод: На завтрак, Для детей

Ингредиенты на 5 порций

• Кусок белого хлеба — 1 шт
• перепелиные яйца — 4 шт
• варено - копченый свиной окорок (можно заменить хорошей вареной колбасой) — 20 г
• укроп (небольшая горсть)
• прованские травы (по желанию)
• соль (по вкусу)
• сливочное масло (для жарки) — 20 г

Пошагово

1. В хлебе нужно вырезать прямоугольное отверстие.
2. На сковороде растопить сливочное масло. Выложить хлеб и в отверстие кусочек окорока.
3. Сразу вбить перепелиные яички. Накрыть крышкой, жарить на среднем огне 2 минуты.
4. Готовится очень быстро! Не проглядите, чтобы низ не подгорел. ..
5. Готовую яичницу посыпать солью, прованскими травами и зеленью укропа. Приятного аппетита маленьким непоседам