Очень простой рецепт детских сырков пошагово с фото. Детские сырки, покрытые глазурью – это любимое лакомство для большинства из нас. К тому же, оно не только вкусное, но еще и очень полезное (куда полезнее, чем те, что продаются в магазинах). Пробуем? Простой, удачный и очень быстрый рецепт. Потратив на кухне совсем немного времени, вы сможете приготовить детские сырки из обычного творога, который всегда есть на наших прилавках. Все мамочки заботятся о том, чтобы дети ели творог, который богат на кальций, железо и различные аминокислоты. Пожалуй, это самый популярный способ уговорить своего ребенка скушать полезный продукт. Причем получается два в одном: и вкусно, и полезно.Количество порций: 3-4Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 12 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 28 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 3 порцииСухой творог — 360 ГраммСахарная пудра — 100 ГраммСливочное масло — 150 Грамм ( Для начинки -120 г., для глазури - 30 г. )Ванильный сахар — 1 Чайная ложкаГорький шоколад — 60 ГраммПошаговоДля начала сахар превратим в пудру. Удобно это делать, например, при помощи кофемолки. Однако сахарную пудру можно просто купить в магазине. Творог взбейте миксером или перетрите через мелкое сито.Сливочное масло оставьте при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. Взбейте его миксером.Выложите размягченный творог к взбитому маслу, всыпьте сахарную пудру. Все тщательно перемешайте.Всыпьте ванилин, еще раз перемешайте.Сделайте фантики удобного размера (можно 16 х16). Я их делаю из пищевой фольги, просто нарезая её нужного размера квадратиками.Сформируйте сырки. Каждый заверните в кусочек фольги. Положите их в морозильник. Дайте им возможность застыть.Тем временем растопите шоколад посредством водяной бани или в микроволновой печке. К нему добавьте кусочек масла. Застывшие сырки достаньте из морозилки. Покройте их шоколадной глазурью.Глазурованные сырки положите в холодильник на всю ночь. Теперь вы знаете, как приготовить детские сырки, сделайте их дома, и вы убедитесь, какими они получаются нежными и вкусными. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила детских сырков по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.