Детский торт для девочки

Простой рецепт детского торта для девочки пошагово с фото.

Какой же детский праздник без вкусного торта?! Давайте испечем торт своему ребенку и украсим изображением его любимого персонажа из мультика. Это совсем несложно, поверьте. Дети будут в восторге!

Красивый и вкусный торт для ребенка приготовить совсем несложно, было бы желание. Ваш ребенок будет очень рад, если к его празднику вы сами, своими руками испечете и украсите торт. К процессу и ребенка можно подключить. Предлагаю вам рецепт, в котором рассказано и показано, как приготовить детский торт для девочки и парочка вариантов его украшения. Процесс увлекательный, поверьте За основу можно взять любой ваш любимый торт - вы же знаете, какой торт нравится вашей девочке? Вперед, готовим

Количество порций: 1

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 275 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 1 порция

• Мука пшеничная — 200 Грамм
• Сахар — 380 Грамм (180- для теста, 200- в крем)
• Яйца — 7 Штук (1- в крем, 6 - для бисквита)
• Лимонный сок — 1 Чайная ложка
• Молоко — 150 Миллилитров
• Масло сливочное — 250 Грамм
• Ванилин — 2 Грамма

Пошагово

1. Отделить белки от желтков. желтки взбить с 120 г сахара до состояния густой пены.
2. Добавить в белки лимонный сок и на малых оборотах миксера взбить до пены. Потом небольшими порциями добавляем сахар и взбиваем до густых пиков.
3. Половину белков добавим к желткам и аккуратно снизу вверх перемешаем. Затем добавим муку, так же перемешаем и добавим оставшиеся белки. Перемешаем.
4. Застилаем форму для выпечки пергаментом, аккуратно выкладываем тесто. Постучим формой, чтобы тесто равномерно распределилось.
5. Выпекаем при 180 градусах минут 30 до подрумянивания.
6. Теперь приготовим крем. Наливаем в кастрюльку молоко и слегка взбиваем его с яйцом. Насыпаем сахар.
7. Доводим до кипения, а затем варим на самом маленьком огне, все время помешивая, до тех пор, пока сироп не начнет густеть. Можно все это делать на водяной бане. Снимаем с огня, накрываем пленкой и остужаем.
8. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с ванилином.
9. Добавляем по одной ложке остывшей сваренной ранее смеси и хорошо взбиваем. Ставим в холодильник минут на 5, чтобы крем слегка застыл. А затем делим на части и в каждую добавляем нужный краситель. Красители можно использовать порошковые или гелиевые.
10. Остывший бисквит разрезаем на 2 или 3 части.
11. Торт можно прослоить ягодами или просто кремом. выкладываем ягоды на корж, пропитываем сиропом или соком ягод.
12. Смазываем кремом.
13. Выкладываем вторую часть бисквита и смазываем кремом и верх и бока торта. Рисуем ножом на креме персонаж мультика.
14. И с помощью кондитерского шприца с насадками украшаем разрисовываем. Можно вот так
15. А можно так. Затем ставим торт в холодильник на несколько часов пропитаться.