Диетическая яблочная шарлотка с творогом

Несложный рецепт диетической яблочной шарлотки с творогом пошагово с фото.

Простой рецепт диетической яблочной шарлотки с творогом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Содержит всего 153 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 153 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Яйцо куриное 2 штуки
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Овсяная мука 1 стакан
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Кефир 2,5% - ый 150 мл
• Творог 100 г
• Крахмал 2 столовые ложки
• Яблоко 2 штуки
• Экстракт стевии по вкусу
• Мед 1 столовая ложка

Пошагово

1. 1 яйцо взбить с фисташковым творогом (вы можете взять простой творог и добавить к нему измельченные фисташки. Так как на вкус это сильно не влияет, можете взять простой творог). Добавить стевию по вкусу (около 1,2 чайной ложки будет достаточно).
2. Добавить оливковое масло.
3. Муку просеять, смешать с разрыхлителем.
4. Добавить муку в яично - творожную смесь и вымесить тесто. Скатать в колобок и, накрыв пещевой пленкой, убрать в холодильник на 30 мин.
5. Для начинки просейте творог, добавьте к нему 2 яйца, кефир и крахмал и мед.
6. Яблоки нарежьте пластиками.
7. Раскатайте тесто и выложите его в форму с бортиками, желательно смазав ее маслом. Наколите тесто вилкой и застелите бумагой для выпечки. Сверху разложите фасоль(горох, нут), что бы основа для пирога не деформировалась.
8. Поставьте в духовку на 180 градусов на 15-20 минут.
9. Затем, уберите фасоль, выложите начинку: один слой творога, один слой яблоки, творог, яблоки.
10. В духовку на 40-50 мин на 180 градусов.
11. Приятного аппетита!