Диетическая творожная запеканка

Несложный рецепт диетической творожной запеканки пошагово с фото.

Сегодня многие люди стремятся питаться рационально — это позволяет сохранить здоровье и поддержать физическую форму. Диетическая запеканка из творога входит в меню разноплановых диет. Это блюдо используется в спортивном питании, оно полезно людям с различными патологиями, а кроме того, идеально подходит тем, кто стремится похудеть. Приготовленная по нашему рецепту творожная запеканка не перегружает организм калориями, а сахарозаменитель можно убрать при использовании сладких фруктов.

• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Десерт
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 227 килокалорий
• Повод: 2 часа

Ингредиенты на 4 порции

• Лимон 120 г
• Ваниль стручковая 1 шт.
• Мята 1 г
• Дрожжи 25 г
• Сахарозаменитель 10 г
• Яйцо куриное 4 шт.
• Творог обезжиренный 1 шт.
• Сироп вишневый без сахара 40 г
• Крахмал кукурузный 30 г
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Отделите желтки яиц от белка. Снимите цедру с лимона. Стручок ванили разрежьте вдоль, соскребите ножом семена.
2. В миске смешайте желтки 3 яиц, 150 граммов творога, крахмал, дрожжи, цедру лимона, сахарозаменитель, семена ванили. Перемешайте все венчиком до однородной массы.
3. Взбейте белки яйца с щепоткой соли миксером до крепких пиков.
4. Введите белки в яичную смесь и аккуратно, используя силиконовую лопатку, перемешайте ее снизу вверх.
5. Выложите тесто в форму для выпечки и выпекайте в заранее разогретой до 150 градусов духовке в течение 30 минут.
6. Достаньте из духовки, остудите и поставьте в холодильник на час.
7. Нарежьте, украсьте листочками мяты и подавайте с вишневым сиропом.
8. Заказать все необходимые ингредиенты для диетической творожной запеканки можно на сайте «Шефмаркета».