Диетические ленивые голубцы

Несложный рецепт диетических ленивых голубцов пошагово с фото.

Все уже потихоньку начинают готовиться к пляжному сезону. И всё больше в рационе появляется диетических блюд. Ну и я решила не отставать, тоже поделюсь одним рецептом.

Ниже я расскажу и покажу, как приготовить диетические ленивые голубцы. Делала я их с помощью мультиварки. Уж очень я люблю её, постоянно готовлю в ней. Использовала сочетание двух видов фарша: куриного и свиного. Сам процесс довольно простой, да и долго трудиться вам не придётся.

Количество порций: 4-6

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Голубцы
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт диетического питания

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 146 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 4 порции

• Рис — 1 Стакан
• Вода — 2 Стакана
• Свиной фарш — 500 Грамм
• Куриный фарш — 350 Грамм
• Капуста — 350 Грамм
• Репчатый лук — 0,5 Штуки
• Укроп — 1 Пучок
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Соль — По вкусу
• Чёрный молотый перец — По вкусу
• Яйцо — 1 Штука

Пошагово

1. Если необходимо, то заранее разморозьте фарш. Сварите рис, смешайте его с фаршем. Туда же добавьте мелко нарезанный лук и укроп. Всё перемешайте.
2. Капусту помойте, удалите у неё верхние листья и кочерыжку. Потом натрите на крупной тёрке или нашинкуйте.
3. Теперь капусту смешайте с фаршем. Туда же добавьте яйцо, соль и перец, перемешайте все до однородной массы.
4. Влейте растительное масло на дно чаши мультиварки. Сформируйте голубцы, поставьте их готовиться на 1 час в режиме «Тушение».
5. Спустя это время дайте блюду немного настояться, а потом подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!