Диетические овощи с курицей и рисом

Сложный рецепт диетических овощей с курицей и рисом пошагово с фото.

Простой рецепт диетических овощей с курицей и рисом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 104 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 104 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Подсолнечное масло 15 мл.
• Чеснок 10 г.
• Куриная грудка 500 г.
• Лук репчатый 120 г.
• Морковь 130 г.
• Кабачок 200 г.
• Перец сладкий болгарский 110 г.
• Фасоль стручковая 100 г.
• Горошек зеленый 100 г.
• Консервированная кукуруза 200 г.
• Рис 200 г.
• Сахар 1 ч. ложк
• Мука пшеничная 1 ч. ложк
• Соевый соус 1 ст. ложк
• Пищевая соль 5 г.
• Перец черный молотый 5 г.
• Кориандр молотый 5 г.
• Бадьян 5 г.

Пошагово

1. Чеснок обжарить в подсолнечном масле для ароматизации.
2. нарезать куриное филе и жарить до полуготовности в масле
3. рис промыть и поставить вариться
4. нарезать крупно лук
5. нарезать кубиками морковь
6. смешать овощи с курицей и готовить пока морковь с луком не покроются корочкой.
7. добавить консервированную кукурузу пол банки вместе с соком, стручковую фасоль, зеленый горошек.
8. смешать соевый соус, сахар, муку и разбавить в 100 грамм воды, залить всем этим курицу с овощами.
9. добавить специи по вкусу и тушить 15 мин на слабом огне
10. нарезать перец
11. нарезать кабачек
12. добавить в курицу сваренный рис сырой кабачек и болгарский перец, все смешать и оставить на медленном огне на 10 мин. Болгарский перец с кабочком должны остаться полу сырые.