Диетический плов в мультиварке

Простой рецепт диетического плова в мультиварке пошагово с фото.

Простое, но очень вкусное блюдо: на ужин или обед такой диетический плов в мультиварке станет прекрасным горячим. Особенно, если вы следите за фигурой.

Чтобы плов был диетическим, достаточно заменить мясо: свинину на курицу. Кстати, можно готовить даже плов без курицы, просто с овощами. Мне кажется, что мясо куриное не помешает. Для приготовления диетического плова в мультиварке нам понадобится немного филе куриного, средняя луковица, морковки по вкусу (мне нравится побольше) и специи для плова.

Количество порций: 3-4

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Плов
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт диетического питания

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 235 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 3 порции

• Рис — 300 Грамм
• Курица — 300 Грамм
• Головка чеснока — 1 Штука
• Лук — 1-2 Штук
• Морковка — 1-2 Штук
• Специи — По вкусу

Пошагово

1. Курицу и лук режем кубиками.
2. Чашу мультиварки смазываем маслом, ставим режим «Тушение» на 10 минут и выкладываем птицу с луком.
3. А пока режем морковку соломкой, можете на терке натереть. Порубите чеснок.
4. Добавляем овощи в мультиварку, заливаем 100 мл воды теплой, не забываем посолить, поперчить, добавить приправы. Продолжаем режим «Тушение» на 20 минут. Филе должно приготовиться.
5. Замочите рис в холодной воде. Потом в мультиварку выложите головку чеснока целую.
6. А также рис, залейте все водой (200 мл). Ставим режим «Плов» или «Рис» на 20 минут.
7. После сигнала проверьте, готов ли рис. Если нет - еще добавьте воды и готовьте минут 10. Готовому диетическому плову в мультиварке дайте настоятся еще минут 20 перед подачей. Приятного аппетита!