Диетический винегрет без картошки для похудения

  1. lerac

    lerac Черноокая Лера

    85

    Несложный рецепт диетического винегрета без картошки для похудения пошагово с фото.

    Такой же вкусный, как и классический, но без вреда для талии!

    Легкий, сочный, вкусный

    Легкий и сочный винегрет.

    Кукурузные початки значительно менее калорийны, чем картофель и более питательны. Все овощи отлично промариновываются в заливке, что дает гармоничный вкус.


    Диетический винегрет без картошки для похудения
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Винегрет
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 97 килокалорий

    Ингредиенты на 5 порций

    • Свекла (среднего размера) 1 шт.
    • Морковь (среднего размера) 1 шт.
    • Соленые огурцы (среднего размера) 3 шт.
    • Зелёный горошек (2 горсти) 100 гр
    • Кукуруза (или 6 початков) 5 шт.
    • Лук (среднего размера) 1 шт.
    • Горчица (дижонская) 1 стол. л.
    • Яблочный уксус (или 3) 2 стол. л.
    • Оливковое масло (или 3) 2 стол. л.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу

    Пошагово

    1. Свеклу предварительно запечь, так в ней сохранится больше витаминов и сочный цвет. Но если хотите, то можете и отварить ) дело хозяйское. Как запечь свеклу, я рассказала здесь - запеченная свекла
    2. Начинаем приготовление нашего винегрета со свеклы. Режем ее кубиками, кладем в салатник и добавляем горчицу с уксусом.
    3. Пусть маринуется, а мы тем делом почистим морковку и ее тоже порежем на кубики. Кладем морковку в кастрюльку и заливаем стаканом воды. Ставим варить. Как только морковка закипела, засекаем 10 минут. Через 10 минут добавляем к морковке горошек и варим еще 2 минутки. После воду сливаем, а морковь с горошком отправляем к свекле. Остужать их не нужно.
    4. Пока морковка варится, а это совсем не долго, мы с вами времени даром не теряем, а занимаемся остальными овощами. Режем кукурузу шайбочками, нарезаем огурцы и мелко шинкуем лучок. Все это мы отправляем в салатник вслед за морковкой. Хорошенько перемешиваем, добавляем специи и растительное масло. Наш винегрет почти готов. Можно его, конечно, и сразу съесть, но для получения наилучшего вкуса отправим наш винегрет в холодильник часика на 3-4 для пропитки.
    5. Приятного аппетита и будьте здоровы!


     
    Yoaooig и daesun нравится это.
  2. kurbatova90

    kurbatova90 Александра К

    43
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  3. o_dariya

    o_dariya Омельченко Дария

    52
    Хороший рецептик! :)
     
    rufuuurgi нравится это.
  4. Шааф Т

    Шааф Т Шааф

    52
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик диетического винегрета без картошки для похудения в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Э_Полулих нравится это.
  5. sumerkina89

    sumerkina89 Ксюха

    34
    Когда в первый раз попробовала диетический винегрет без картошки для похудения, мне не понравилось.
     
  6. svirina81

    svirina81 Свирина Ксюша

    21
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    shadt92 и Areogind нравится это.
  7. Pfiweie

    Pfiweie Цыпляева Рая

    14
    Отличный рецепт! Спасибо, lerac. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    ivbocuugu и Azqonve нравится это.
  8. Ohhoeonz

    Ohhoeonz Моркина София

    51
    Какой замечательный рецепт диетического винегрета без картошки для похудения - яркий, красочный и аппетитный!
     
    ioziu нравится это.
  9. Kooowyqn

    Kooowyqn Кононюк Василиса

    16
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант диетического винегрета без картошки для похудения ещё не пробовала:D
     
Национальная кухня: