Несложный рецепт диетического винегрета без картошки для похудения пошагово с фото. Такой же вкусный, как и классический, но без вреда для талии!Легкий, сочный, вкусныйЛегкий и сочный винегрет.Кукурузные початки значительно менее калорийны, чем картофель и более питательны. Все овощи отлично промариновываются в заливке, что дает гармоничный вкус.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВинегретСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 97 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийСвекла (среднего размера) 1 шт.Морковь (среднего размера) 1 шт.Соленые огурцы (среднего размера) 3 шт.Зелёный горошек (2 горсти) 100 грКукуруза (или 6 початков) 5 шт.Лук (среднего размера) 1 шт.Горчица (дижонская) 1 стол. л.Яблочный уксус (или 3) 2 стол. л.Оливковое масло (или 3) 2 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговоСвеклу предварительно запечь, так в ней сохранится больше витаминов и сочный цвет. Но если хотите, то можете и отварить ) дело хозяйское. Как запечь свеклу, я рассказала здесь - запеченная свеклаНачинаем приготовление нашего винегрета со свеклы. Режем ее кубиками, кладем в салатник и добавляем горчицу с уксусом.Пусть маринуется, а мы тем делом почистим морковку и ее тоже порежем на кубики. Кладем морковку в кастрюльку и заливаем стаканом воды. Ставим варить. Как только морковка закипела, засекаем 10 минут. Через 10 минут добавляем к морковке горошек и варим еще 2 минутки. После воду сливаем, а морковь с горошком отправляем к свекле. Остужать их не нужно.Пока морковка варится, а это совсем не долго, мы с вами времени даром не теряем, а занимаемся остальными овощами. Режем кукурузу шайбочками, нарезаем огурцы и мелко шинкуем лучок. Все это мы отправляем в салатник вслед за морковкой. Хорошенько перемешиваем, добавляем специи и растительное масло. Наш винегрет почти готов. Можно его, конечно, и сразу съесть, но для получения наилучшего вкуса отправим наш винегрет в холодильник часика на 3-4 для пропитки.Приятного аппетита и будьте здоровы!
Очень аппетитно! Забрала рецептик диетического винегрета без картошки для похудения в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Какой замечательный рецепт диетического винегрета без картошки для похудения - яркий, красочный и аппетитный!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант диетического винегрета без картошки для похудения ещё не пробовала