Диетическое овощное рагу в мультиварке

Простой рецепт диетического овощного рагу в мультиварке пошагово с фото.

Мультиварка позволяет сохранить все питательные и полезные вещества овощей и приготовить максимально полезное блюдо, с минимальным количеством калорий. Овощное рагу - то, что нужно!

Наша верная помощница – мультиварка снова готова к работе. Порежьте все овощи, подготовьте остальные ингредиенты. В чашу мультиварки налейте намного растительного масла и слегка обжарьте лук, установив режим жарки. Можно обойтись и без обжарки – на ваш вкус. Затем добавьте все остальные овощи в следующем порядке - кабачки, картофель, капуста, перец, помидоры, чеснок. Посолите, поперчите и готовьте в режиме тушения 1 час. На стол подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Количество порций: 4

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Рагу
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт диетического питания

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 322 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 4 порции

• Капуста белокочанная — 300 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Кабачок — 1 Штука
• Сладкий перец — 2 Штуки
• Картофель — 4 Штуки
• Помидоры — 4 Штуки
• Чеснок — 2 Зубчика
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Соль, перец — По вкусу

Пошагово

1. Порежьте капусту.
2. Подготовьте остальные овощи.
3. Их также порежьте.
4. В чашу мультиварки налейте намного растительного масла и слегка обжарьте лук, установив режим жарки. Затем добавьте все остальные овощи в следующем порядке - кабачки, картофель, капуста, перец, помидоры, чеснок. Посолите, поперчите и готовьте в режиме тушения 1 час. На стол подавайте со свежей зеленью.