Домашнее пиво из меда

Очень простой рецепт домашнего пива из меда пошагово с фото.

Домашнее пиво из меда сегодня может приготовить тот, кому мед девать некуда. Напиток получается отменно вкусным, но как всегда, на любителя. Мне лично нравится. Меня угостили, я оценила!

Количество порций: 20

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки, Алкогольные
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 3 дн 18 ч
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 276 килокалорий

Ингредиенты на 20 порций

• Вода питьевая — 10 Литров
• Мед — 2 Килограмма
• Хмель — 250 Грамм
• Дрожжи — 50 Грамм

Пошагово

1. Чтобы приготовить домашнее пиво из меда, вам нужно иметь бочонок и прохладный погреб. То есть, в квартирных условиях сделать такое пиво не очень - то получится, это вариант скорее для тех, у кого есть дача или загородный дом. Впрочем, если у вас есть подвал - там тоже можно соорудить нечто подобное.
2. Итак, рецепт следующий:
3. Возьмите большую кастрюлю, налейте в нее воду, положите мед и хмель. Кипятите 2 часа.
4. Перелейте все в бочонок.
5. Добавьте разведенные дрожжи.
6. При комнатной температуре выдержите 5-6 дней, не закрывая бочонок.
7. Затем бочонок закупорьте и отнесите в подвал.
8. Через 2-3 дня разлейте пиво по бутылкам, закупорьте.
9. Пиво хранят в темном прохладном месте. Впрочем, вряд ли вы ему дадите долго храниться - как правило, улетает оно за один - два вечера
10. Удачи!