Домашние батончики-мюсли за 20 минут

Простой рецепт домашних
батончики-мюсли за 20 минут пошагово с фото.

Утром надо съесть что-то сытное, полезное и, конечно же, вкусное. Шеф-повар кулинарной студии Clever Олег Туркин представляет рецепт запеченных батончиков из орехов, меда и сухофруктов. Съешь такой – и энергия на целый день обеспечена!На 10-12 порций, время приготовления – 20 мин.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерт, Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 310 килокалорий
• Повод: 1 час

Ингредиенты на 7 порций

• Хлопья овсяные 2 стакан
• Яблоко крупное 1 шт.
• Груша 1 шт.
• Банан (очень спелый) 1 шт.
• Орехи рубленные (например, миндаль) 20 г
• Изюм, курага, чернослив, финики 20 г
• Мед 1 ст. л.
• Шоколад 200 г
• Сливки 100 мл

Пошагово

1. Яблоко и грушу натереть на крупной терке. Банан размять вилкой в пюре, сухофрукты мелко нарезать. Все ингредиенты смешать в миске до консистенции густого теста.
2. Помять «тесто» руками, чтобы сок от яблока и груши пропитал овсяные хлопья и всё остальное, а банан равномерно распределился.
3. Выложить «тесто» слоем примерно 1,5 см на противень, застеленный пергаментом.
4. Выпекать около 20 минут при температуре 180-200° С. Шоколад растопить на водяной бане. Добавить сливки, аккуратно помешивая, сделать глазурь.
5. Нанести глазурь ровным слоем на «пирог».
6. Аккуратно нарезать горячим на порционные кусочки.