Домашние трюфели

  1. Латкина А

    Латкина А Аська Л

    31

    Простой рецепт домашних трюфелей пошагово с фото.

    трюфели - изысканное лакомство, но оказывается их можно приготовить дома своими руками. Всем сладкоежкам посвящается!

    Количество порций: 20


    Домашние трюфели
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 0 мин
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 178 килокалорий
    • Повод: На полдник

    Ингредиенты на 20 порций

    • Плитка черного шоколада — 2 Штуки
    • Яичный желток — 1 Штука
    • Масло — 25 Грамм
    • Жирные сливки — 1 Ст. ложка
    • Молотый миндаль — 50 Грамм
    • Коньяк (ром/ликер) — 2 Ст. ложки
    • какао — 50 Грамм

    Пошагово

    1. Шоколад растопите на водяной бане, до жидкого состояния.
    2. К нему добавьте сливки и масло, все время медленно помешивая.
    3. Следом идет яичный желток и тертый миндаль, получается вязкая масса.
    4. В конце добавьте ром/коньяк/ликер (на ваш вкус), хорошенького размешайте и отправьте полученную массу в холодильник на 1,5-2 часа.
    5. После застывания скатайте шарики. После этого обваляйте шарики в какао.
    6. Можно вместо какао использовать другие ингридиенты - эксперементируйте!
    7. Конфеты готовы!


     
    КристюшаВ нравится это.
  2. scesiboj

    scesiboj Member

    41
    @Латкина А, спасибо за новый вариант домашних трюфелей.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Cuceeeitu и Pkidneo нравится это.
  3. Данилина И

    Данилина И Данилина

    19
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    lysova76 нравится это.
  4. Bmjeojb

    Bmjeojb Долбилова

    27
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить домашние трюфели
     
    echzobzd нравится это.
  5. Iaqvhojcc

    Iaqvhojcc Римма

    19
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  6. Hubueesz

    Hubueesz Мила Б

    14
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Oiavgepe, e_tonya и ОльгаЛ нравится это.
  7. ivanenkova91

    ivanenkova91 Рита

    14
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Русскова С нравится это.
  8. Kaoudsyl

    Kaoudsyl Аня Ч

    25
    вы там знаете толк в еде :)
     
  9. jyzeworme

    jyzeworme New Member

    7
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Миронов В и М_Кочеткова нравится это.
  10. ovihao

    ovihao Member

    36
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  11. К_Костромцова

    К_Костромцова Катарина

    2
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Efkojooe нравится это.
Национальная кухня: