Очень простой рецепт домашнего кваса без дрожжей пошагово с фото. Простой рецепт домашнего кваса без дрожжей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 184 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 184 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРжаной хлеб ¼ штукиСахар 4 столовые ложкиВода 3 лПошаговоРежем хлеб на кубики, сушим и хорошенько поджариваем в духовке или на сковороде.Укладываем сухари в банку или кастрюлю и заливаем водой. Добавляем сахар и тщательно перемешиваем.Ставим сосуд с квасным суслом в теплое место, желательно на солнце и оставляем на трое суток.После этого процеживаем квас, оставив на дне немного осадка, добавляем сухари, заливаем снова водой, засыпаем сахар и опять оставляем настаиваться.Процесс можно повторять постоянно, так вы сможете обеспечить себя нужным количеством кваса.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о домашнем квасе без дрожжей зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
сегодня первый раз готовила домашний квас без дрожжей. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.