домашний майонез с уксусом

  1. Яньшева П

    Яньшева П Яньшева

    86

    Простой рецепт домашнего майонеза с уксусом пошагово с фото.

    Простой рецепт домашнего майонеза с уксусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 5 мин. Содержит всего 739 килокалорий.


    домашний майонез с уксусом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Майонез
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 5 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 739 килокалорий

    Ингредиенты на 10 порций

    • Соль 5 гр
    • Сахар 20 гр
    • Растительное масло 500 мл
    • Горчица 20 гр
    • Столовый уксус 50 мл
    • Яичные желтки 2 шт.

    Пошагово

    1. Отделяем желтки от белков.
    2. В глубокую ёмкость перекладываем желтки, добавляем горчицу, соль, сахар и хорошо перемешиваем.
    3. Понемногу, небольшими порциями наливаем растительное масло и перемешиваем.
    4. Когда соус загустеет, добавляем уксус, перемешиваем и затем остальное масло.
    5. Консистенцию майонеза можно регулировать белком до нужного вам состояния.


     
    v_evgeniya, Aayheucdv, А_Тулинова и ещё 1-му нравится это.
  2. lisap

    lisap Лиса П

    69
    Какой замечательный рецепт домашнего майонеза с уксусом - яркий, красочный и аппетитный!
     
    chekhotskaya82 нравится это.
  3. savanchuk88

    savanchuk88 Зоя

    102
    Когда в первый раз попробовала домашний майонез с уксусом, мне не понравилось.
     
    Maoxzwe нравится это.
  4. Довгополюк В

    Довгополюк В Довгополюк

    21
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    О_Фильчикова, Крейдер Т и Oqotiuz нравится это.
  5. Acooekd

    Acooekd Бик

    41
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    МаняР и Diuasnae нравится это.
  6. Jauotaxqs

    Jauotaxqs Хямяляйнен Дина

    30
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  7. Прыгунова Г

    Прыгунова Г Галя П

    13
    Какой замечательный рецепт домашнего майонеза с уксусом - яркий, красочный и аппетитный!
     
  8. ereqrde

    ereqrde Member

    35
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Лукашева Л и smovzhenko78 нравится это.
  9. hiyuec

    hiyuec Member

    63
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на домашний майонез с уксусом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    gnggomuow и ye_nadya нравится это.
  10. Mudpsao

    Mudpsao Панферова Арина

    52
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Qeoavio и fatkhutdinova86 нравится это.
Национальная кухня: