Домашний майонез с васаби

  1. tanyag

    tanyag Говзан Таня

    91

    Простой рецепт домашнего майонеза с васаби пошагово с фото.

    Простой рецепт домашнего майонеза с васаби домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 367 килокалорий.


    Домашний майонез с васаби
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 367 килокалорий

    Ингредиенты на 10 порций

    • Яичный желток 2 штуки
    • Горчица ½ чайной ложки
    • Оливковое масло 150 мл
    • Соль на кончике ножа
    • Сахар на кончике ножа
    • Лимонный сок 1 столовая ложка
    • Карри 0,009 г
    • Васаби 0,009 г
    • Итальянские травы 0,009 г

    Пошагово

    1. Желтки положить в миску, добавить соль, сахар и горчицу. Все ингредиенты хорошо смешать при помощи миксера.
    2. Аккуратно, буквально по каплям, вводить в желтковую смесь оливковое масло, одновременно взбивая смесь миксером, и следя за тем, чтобы масло соединилось с желтками в однородную эмульсию.
    3. Когда майонез приобрел нужную консистенцию и достаточно загустел, влить сок лимона (при этом майонез становится более жидким). Продолжаем еще взбивать, до нужного состояния. Майонез может получиться менее или более густым.


     
    taryko81 и Guldeagoo нравится это.
  2. frgqo

    frgqo Member

    40
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    e_alesya нравится это.
  3. Voaenaak

    Voaenaak Оля

    18
    Когда делала домашний майонез с васаби и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  4. Бусюнька Д

    Бусюнька Д Дария

    20
    Мой самый любимый рецепт домашнего майонеза с васаби!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Ioeeoio нравится это.
Национальная кухня: